普洱茶与铁观音

普洱茶与铁观音
茶的种类可谓是非常的多，可是普洱茶与铁观音有那些不同，很多人是不知道的，所以今天我们要告诉大家普洱茶与铁观音有哪些不同，从而也能够让更多还不知道普洱茶与铁观音有哪些不同的朋友们能够了解吧。
普洱茶，也称“古董茶”，即它有着越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也越高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。正因此，普洱有一定的收藏价值。
而铁观音却需要人们细细琢磨它的保存方法，使它存留着新鲜的味道。它和一般的茶叶一样，最怕陈旧，为此，人们摸索出的贮茶的方法很多，比如石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等，而家庭贮茶，最方便有效的方法，则是铁听贮藏法。因此，自称略懂茶道的市民老李对市面上的“藏铁观音”和“藏普洱”有着自己的理解，前者之“藏”其实是囤积居奇；后者之“藏”才是真正的收藏，具有更高的文化意义。
以上我们简单地介绍了关于普洱茶与铁观音的区别，其实凡是喝过普洱茶的朋友们相信会知道普洱茶与铁观音实质上是不同的，因为普洱茶与铁观音不管是色泽还是品味是不同的，相信朋友们看了我们得介绍能够很好地了解。