普洱茶茶刀的用法有哪几种茶刀的正确用法

普洱茶刀首要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙相同属茶具中的辅助工具。即便是对比松的紧压茶，也不赞成用手掰，由于手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。但使用普洱茶刀撬不同形状的普洱茶时，顺序也各不相同。
1、撬茶砖时，一只手按好茶砖，另一只手拿普洱茶刀从茶砖的旁边面入刀，将普洱茶刀从边际刺进茶砖内部，再往上提起，这么就能轻松的撬起一片茶。
2、撬茶饼的时候，则需要从饼背基地的凹陷处开端，将普洱茶刀从凹陷处刺进到茶中，向四周放射性的撬起。这么有两个好处，一来从凹陷处下手对比简单撬起，二来可比坚持饼面的完好和漂亮。
3、沱茶的撬法和茶饼类似，也是从中心的凹陷处开始着手，从边缘入刀，向里侧撬起，也能够保持茶的外观，同时比较好着力。
4、用茶锥撬茶时，则不论什么形状的紧压茶，都应该尽量沿着条索逐个撬起。
品饮前，用普洱茶刀把压制成型的普洱茶剥开、拆散，是普洱冲泡的第一步，从这一步开始，普洱茶刀如长生剑一般，划破普洱茶陈年的历史，把一片片经历过时间历练的茶叶展现在我们面前。