解读普洱茶中期茶：一些与众不同的特征

第三，制造老茶的原料。
如果说中期茶由新茶转化而来的，那么老茶就是由中期茶转化过去的，如果喜欢喝老茶又不愿意花高价购买，存新茶时间又太久，无疑中期茶是解决的最好方案。从这个角度去看，中期茶不仅仅是被茶客所关注，也会被藏家关注，更应该被厂家或资本所关注。
普洱茶以其越陈越香的价值取向，使得普洱茶产品的生产和品牌的建立不应该只着眼新制普洱茶产品，而应该更多从中期茶中寻找机会。因为用中期茶做原料的产品已经出现十几年的转化特征，其更适合市场消费。
这个时候，我们看待中期茶就不应该仅仅限于一砖一饼一沱，而是不是更应该将其看作是一种原料，可以重新打散，再次拼配，寻求转化后更好口感组合，并附以新的产品形态，重新包装宣传呢？
综上，我们发现中期茶其实既是符合一定市场消耗的准老茶，也是可以持续存放收藏的次新茶，因为基本转化特征出现，明确了其未来继续变化的大体方向，同时历经十几年陈化，许多不利于品饮消费的不良口感逐渐消失，开始步入消费饮用区间。
其实中期茶是一个进可攻，退可守阶段性普洱茶产品，性价比高的可以赋予二次品牌回归价值发现之旅，不太具备前景的，可以打散重新拼配组合，进入消费市场。
应该说，中期茶的大量出现给普洱茶市场带来很多前所未有的机会，你既能从产品着手经营，也能从通道平台下手资本运作。
应该说，从2000年普洱茶热开始至今，我们迎来了第一个中期茶大量面世出仓的热潮，对于普洱茶经营者或收藏家而言，我们应该改变传统思路，另辟跷径，把眼光从新茶领域更多转向中期茶领域，虽然在满天繁星似的中期茶品种中挖掘一款明星茶是门技术活，但你一旦找到，迎接你的将是另一番普洱天地。（本文节选自《普洱中期茶：进可攻，退可守》一文，