竹叶青的由来陈毅根据干茶特征而赋名

看到竹叶青这个名字，有多少人跟小编一样，觉得这是竹叶做成的茶？这种产于峨眉山的明前绿茶，因为形状像竹叶而得名。因其优异品质，竹叶青茶屡次获得世界级茶评选奖项，在2015年跻身百年世博中国名茶行列。那么，竹叶青因何缘由得名，又为什么受热捧？小编将一一解读。
冲泡后的竹叶青茶叶根根直立
西汉末年，佛教传入中国后，靠近印度的四川的佛教僧徒增多，而他们的功课是长时间坐禅。久而久之，容易困顿。于是，具有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效的本土竹叶青成为僧徒们坐禅最理想的饮料。而茶文化和佛道文化相通，更是加深了其渊源。
尽管在唐代就对峨眉山的茶有所记载，但是竹叶青却一直未被命名，直到陈毅偶遇竹叶青茶。
1964年4月20日，陈毅一行途经四川峨眉山时，在山腰的万年寺休息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，馨香扑鼻、味醇回甘的茶顿时让陈毅觉得心旷神怡，劳倦顿消。陈毅连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”
陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”经老和尚再三请求，陈毅说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。
竹叶青产自峨眉山
除了陈毅感受到的鲜爽口感外，冲泡后他茶叶翠绿、根根直立、上下沉浮的视觉效果也是为人称颂。而1200米海拔的生长环境使茶积蓄了丰富内质，清明前由富有经验的茶师精挑细选论道级茶芽，再加上严苛的制茶工艺，造就了竹叶青的顶级品质。耐看耐喝，受欢迎自是常理。
“竹叶青”这个词直观概括了茶的形状和色泽，现在的“竹叶青”已经不仅仅是茶种类了，也成为名优茶品牌走向世界。如果想知道这款茶和其他同款的绿茶在口感上有哪些细微区别，不如自己尝尝对比分析。