崂山绿茶的制作工艺体验青岛特色绿茶

崂山绿茶是青岛崂山的特产，如果你去崂山，就千万别错过崂山绿茶，亲自体验一番那色、香、味、韵、形都独具一格的崂山绿茶。如果你选择4月过去，还能上山自己采摘、自己制作的崂山绿茶。
要产出优质的茶叶需要优质的空气、水分、土壤、和周围环境，缺一不可。可以说没有这些基础，就没有优质茶叶。更需要茶农的关怀、像照顾自己小孩子一样来培育茶叶。
采茶时间一般在清晨，摘选一芽一叶、一芽两叶。茶叶晒晾干后，进入了炒茶的阶段。通过杀青、揉捻等将茶叶中的草味驱除。这一步，将直接影响到成品茶的质量。在杀青、揉捻完成之后就可以对茶叶进行烘干、磨光。其中关键的地方是要掌握好炒茶的火候。把炒好的茶叶中的粉末滤出来以后，卷曲、新鲜、带有浓浓板栗香的成品茶制作完成。用高密度聚丙烯、聚乙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后制成的双层或三层复合材料进行包装，有防潮保鲜的作用。外包装主要体现了崂山茶文化的品位和茶叶的档次与,也有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。
冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果看到水冒起鱼眼大小的气泡，就是水温低了，逼不出“香味”；如果水完全沸腾，那就水温过高了，冲泡的茶叶会感觉到有“煳”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。