普洱茶之根——古茶山、古茶树

西双版纳境内现存众多的古茶山、古茶园、古茶树是普洱茶生产悠久历史的活证据，也是西双版纳丰富多彩的普洱茶文化的源头。这些古茶山、古茶园、古茶树经历了千百年的风雨沧桑，见证了西双版纳普洱茶区各民族的勤劳、勇敢和善良，古茶山上洒满了茶区儿女世世代代辛勤的汗水，古茶树上也寄托了茶区儿女一代有一代的希望。每年春茶开采之前，茶区各族人民都要祭拜古茶树，祈求茶叶丰收、茶山繁荣、茶农平安。
据2004年3月~6月开展的西双版纳州古茶园、古茶树普查统计，西双版纳境内现存古茶山13万多亩，其中古茶园现存8.2万亩。古茶山中现存的栽培型古茶树树龄在100年~800年，但大多数在200年~500年之间。
《普洱茶文化》陈红伟,张俊.著【连载】—》返回目录