竟然说岩茶水仙不值钱水仙独树一帜的品质你知道吗

发布时间:2024-07-26 点击:55
武夷岩茶是赫赫有名的一大品种了,你们知道武夷岩茶有大红袍,那知道岩茶水仙和肉桂吗?岩茶水仙和肉桂可是武夷岩茶中单品销售量最大,和大红袍是旗鼓相当的。但虽说岩茶水仙和肉桂在知名度、品质方面都是旗鼓相当,但不知道为什么同一个等级的肉桂价格总要比水仙高一些,经常还能听到茶农们说今年的岩茶水仙还有存货,而肉桂已被一抢而空。
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不管是什么原因,也都是我们的猜测罢了,不过价格到底还是不能代表价值的,价格可以反映好坏,却不能决定好坏。岩茶水仙的众多品质都是其它茶不能逾越的。
比如水仙的醇厚感。都说“香不过肉桂,醇不过水仙”,便是如此,水仙没有肉桂霸气的香,但它茶汤的醇厚感是其它茶望尘莫及的。你要是不懂“醇”是一种什么感受,那就喝喝岩茶水仙,能给你带来深刻体会!
比如水仙的枞味。岩茶水仙是一种越老越有气韵和内质的茶树品种,水仙茶树和周围环境的关系加上树龄增长,慢慢就会赋予它粽叶味、青苔味、木质味,这就是“枞味”。而树龄越大,山场环境越加优越,岩茶数显的枞味就越加彰显。这种枞味,可以说是独树一帜的。
比如水仙的价格。水仙的价格亲民,你买半岩肉桂的钱,可以买到正岩的水仙,花一样的钱,还能买到不同口味的水仙。有人还说,不论花多少钱,都买不到差劲的水仙。所以说岩茶水仙的价格要更加亲民,性价比很高。
岩茶水仙可是武夷岩茶的当家品种,没喝过的朋友其实倒不如试一试,要知道水仙可不是不值钱的,它有它的价值,喝过的人才知道。
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