滇红茶喝法多您了解几个？

滇红茶喝法本来是比较单一的,因为以前的人们一方面物资匮乏,很多人连滇红茶都喝不起,甚至连茶都喝不起,所以很多人根本没有接触过滇红茶,到了现代社会,物质多了起来,人们的奇思妙想也多了起来,所以滇红茶喝法也多了起来。
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红茶喝法取决于红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。
滇红茶喝法既适于杯饮,也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使茶叶发挥应有的香味。滇红茶喝法的清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡,则按1：50的茶水比例,确定投茶量。然后冲入沸水,通常冲水至八分满为止。红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
喝了很多年的滇红茶,对于滇红茶喝法我还是一以贯之的用最简单的冲泡,而不是纷繁复杂的加入那些现代才有的材料,因为我始终觉得,滇红茶就是滇红茶,你加入了其它东西,他就不是纯粹的滇红茶了,所以,以后在我的世界里,滇红茶喝法只有一种。