铁观音的发源之地在哪里呢

发布时间:2024-07-15 点击:60
每一位爱茶之人对于铁观音的产地想必都不会陌生吧,没错,福建安溪县正是其正宗的铁观音产地,但是安溪小产地最出色的地方业界也有一个公论的,那就是从唐代末年就开始产茶的德感,那里可是堪称为铁观音文化的发源之地呢。
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铁观音与德感之间的渊源如何?据悉,清光绪以前,有一段较长的时间,感德茶业失考。光绪三十年(1904)后,才呈逐渐振兴之势。1937年,抗日战争爆发后,乌龙茶外销,主要口岸厦门、汕头相继沦陷,销路严重阻塞,导致大片茶园荒芜,茶叶生面临绝境,当时有句顺口溜:茶心不值茶豆叶,茶树吹倒当柴烧。
1963—1965年,有关上级采取发放茶叶预付款、茶苗补助款、优待粮、奖售粮、奖售化肥等一系列经济扶持政策和措施,加强了对茶叶生产的指导,各个生产大队分别建立了茶场或茶叶专业队(组),还实行了科学种茶,对低产茶园开展改造,并建立丰产园,茶叶初制渐渐机械化。
1966—1976年,受文化大革命的影响,茶叶的生产再一次受到挫折,尽管如此,由于原来茶园的基本的建设搞得好,所以茶叶生产仍然是在逆境中发展,全镇的茶园面积和茶叶产量还是有所上升。歧阳村被县列入七个茶叶基地之一。
直到现在,德感茶叶的知名度早已是名声远扬,唯一不好的就是茶叶价格也开始不断上涨,每年一到铁观音新茶上市之时,整个德感可谓商贾云集,热闹非凡。而德感所产的铁观音也是引领着茶叶市场的风向标。