金观音是一道什么茶

说道我国茶叶的品种，那真是用数不胜数来形容，就算是资深的茶客都没法弄清楚我国茶叶到底有多少品种。说道金观音茶，很多人又会觉得陌生，甚至是新奇的。金观音是什么茶?今天小编就来为大家说说这道听起来名字相当霸气的金观音。
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金观音说白了就是铁观音和黄旦进行人工杂交后诞生的新茶，培育出的无性系的一种新良种，它遗传性偏向铁观音较多，呈现出小乔小型，中叶类，早生种的外形，金观音的发芽密度较大，且很整齐，夜色呈现深绿色，芽叶的颜色以紫红色为主，茸毛少，嫩梢肥壮，叶质尚柔软，持嫩性较强，产量很高。
金观音是什么茶?严格说来，它跟铁观音一样，属于乌龙茶，也是办法发酵茶，算是一种新开发的乌龙茶种。金观音茶的春芽萌发期是在每年上月的中旬，一芽三叶期是在4月上旬，种植的成活率较高，抗逆性较强，非常适应推广，制成的乌龙茶香气馥郁浓厚、鲜爽，滋味甘甜，尤其适合在乌龙茶区的茶园种植推广。
每一道新品茶种的诞生都有它独特的地方，金观音也一样，作为人工培植出的新茶种，金观音茶的功效和茶性跟铁观音有很多相似的地方，具有很好的保健与养生效果，因为与黄旦杂交，其中又有很多黄旦的功效在其中，这里小编推荐各位茶友们可以去试试哦。