干花多就说明花茶好吗

发布时间:2024-07-11 点击:48
干花多就说明花茶好吗
这种理解有偏差。正规茶行所售茉莉花茶里一般没有或者只有少量干花,因为厂家完成加工后需请专人挑去干花,特别是高档花茶。但有个别品种,如产自四川峨眉山的碧潭飘雪,会撒上些许新鲜茉莉花烘干的花瓣加以点缀。
少数不良茶商会以废花渣拌入茶叶,或者加入香精提香。加香精的茶叶通常未泡时香气扑鼻,冲泡后没有香气。所以,购买茉莉花茶时最好不要以干花的多少来判断茶叶品种。
另外,买花茶一定品尝,最好冲泡三遍,如果花香还在,说明窨的次数比较多,品质较好。