普洱茶怎么喝才健康普洱茶可以煮着喝吗

发布时间:2024-07-10 点击:46
在茶饮界,喝茶的方法主要有两种方法,即冲泡法和煮饮法。在云南等少数名族地区经常可以看到他们用煮饮法来品茶。但是并不是每种茶都是适合煮着喝的。云南普洱茶盛产于云南,那普洱茶可以煮着喝吗?怎么喝普洱茶才更健康呢?
对于普洱茶,有人说煮着喝才更有味道,但有相关人士还是建议普洱茶还是冲泡比较好,最好不要煮着喝。因为普洱茶煮着喝,煮的时间控制不好的话,茶的浓度很容易过高,会伤及我们的脾、胃;而且煮的话也不容易控制普洱茶的香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
普洱茶怎么喝才健康?普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10-15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是,第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来。
市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳。
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