“翩翩少年,砖内乾坤”:第十届中国茶业经济年会纪念版六堡茶砖
发布时间:2024-07-09 点击:77
“翩翩少年,砖内乾坤”:第十届中国茶业经济年会纪念版六堡茶砖
六堡茶的性格最鲜明:槟榔香,那红、浓、陈、醇的特质,随着时间推移,香气与滋味会发生无穷曼妙的变化,转化出丰富健康的内涵。正是滋生出那一抹中国红一缕槟榔香实在太诱人,才将2014年中国茶业经济年会吸引到了六堡茶故乡梧州,由此诞生了这一款中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会中茶六堡纪念茶砖(简称:250g纪念砖)。
“吾爱清流频击楫,鸳江秀水世无双”,浔江与桂江一浊一清,交汇却不交融,恰似戏水鸳鸯厮守缠绵难舍难分。举世无双鸳鸯江秀水滋养梧州一方水土,苍梧之野孕育出六堡茶菁。秉承自古流传下来的技艺,茶人们精挑细选精工细作之下,来自特定产区的六堡茶原料被制成这一款250g纪念砖。
一款简约古朴的盒中,藏着那平整饱满的一块茶砖。将茶砖取出,光照下红褐色泽中透出油润。只历经两年岁月,这样的一款六堡茶还很年轻,冲泡250g纪念砖,能感觉这仍是翩翩少年。这名门之子虽略显青涩,但那尊贵的血统总使得他表现优越。茶汤入口已能感受到平和陈香中略带槟榔香,正是是六堡茶“红、浓、陈、醇、具槟榔香”的经典传统品质表现。而品鉴后口舌生津,滋润回甘绵长。茶味浓而不烈,内质饱满,经久耐泡,叫人期待其无限成长可能。
六堡茶的魅力,不仅来源自其给人带来的感官愉悦,也在于其丰富内涵。六堡茶中含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其他茶类,因此具有更强分解油腻功效,作为减肥饮用,与其他产品相比,无副作用且不反弹,于是当六堡茶东渡日本,便获得了“瘦身茶”的美誉。在冬膘恼人的季节,怕油腻,去油脂,喝中茶六堡,饮用或收藏这一款年轻的250g纪念砖,为保持轻盈体态做一个期许。
又或者,将想象推到比这个季节更远,也许在多年以后某个时刻,本次中国茶叶经济年会上获得此款茶砖的各地茶人商贾、文人雅士再次相聚,同赏这已成一方小砖经历相同时间却因在不同环境下转化出的不同滋味,又是一番别样茶趣!