湖南绿茶先容

湖南绿茶
位于长江以南的湖南省属于江南茶区，是中国绿茶主产区之一。全省大部分区域都莳植茶叶，主要集中在长沙市、常德市、衡阳区域、岳阳市、益阳市、郴州市等地。湖南名茶许多，主要有高桥银峰、湘波绿、安化松针、洞庭春芽、兰岭毛尖、桂东玲珑、南岳云雾、江华苦茶、资兴狗脑贡茶、桃源野茶、碣滩茶等。湖南绿茶内含物质厚实，浸出物多，味道浓鲜，耐冲泡。
1.高桥银峰
曲条形绿茶高桥银峰产于湖南省长沙县高桥镇，其工艺为湖南省茶叶研究所于1959年创制。高桥银峰外型紧细弯曲，满披银毫，色泽翠绿，汤色浅黄绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇高爽，叶底嫩匀明亮。为烘青绿茶。
2.石门银峰
曲条形绿茶石门银峰产于湖南省湘西石门县。形状弯曲显毫，汤色黄绿明亮，香气清香高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀齐。为烘青？绿茶。
3.湘波绿
产于湖南省长沙市高桥一带，为湖南省茶叶研究所创制名茶。形状弯曲，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气纯正，有板栗香，滋味鲜醇，叶底柔软。为烘青绿茶。