湘茶集团：速溶黑茶像冲咖啡一般方便

湘茶集团：速溶黑茶像冲咖啡一般方便
湖南茶叶集团开发的新型速溶黑茶产品。
【科技创新】湖南圣湘：让生物诊断试剂更“接地气”
对于很多年轻人来说，泡茶喝是件很耗时间的事情：烧水、冲泡到最佳口感，至少需要10分钟，特别是需要“煮”的黑茶。湖南省茶叶集团（以下简称“湘茶”）通过科技创新，开发出新型速溶黑茶产品，打破固有模式，像冲咖啡般便捷即冲即饮，受到国内外市场的欢迎。
湘茶一家集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体的国家级农业产业化重点龙头企业，拥有“国家茶叶加工技术研发分中心”、“湖南省茶叶种植与加工工程技术研究产品”、“省认定企业技术中心”三大科研中心。
“国内出口到欧盟的有机茶产品中，30%来自我们。”副董事长、总工程师吴浩人介绍，湘茶能有目前的喜人局面，70%以上得益于科技创新。集团每年投入销售额的5%以上作为科研经费，共开展了40多个行业瓶颈问题的科研攻关，助推了公司的跨越式发展。
比如，湘茶承担的湖南省重点科技攻关项目“出口优质高效低农残与有机茶产业关键技术的研究与示范”项目，解决了湖南多年的茶叶农残超标的问题，突破了茶叶出口的关键技术瓶颈。项目通过了省科技厅组织的成果鉴定，整体水平居国内领先地位。
此外，利用黑茶降脂减肥功效的特点，湘茶不仅研发了国内首个以茶类命名的“国食健字”黑茶冲剂及胶囊产品，为打开黑茶保健市场奠定基础，还推出了像袋装速溶咖啡一般的黑茶产品，受到消费者喜爱。吴浩人介绍，该饮料2012年推出几个月便销售2000多万元，就连某美国知名快餐连锁店也偏爱有加，希望与湘茶合作在美国市场销售。
通过科技创新，2012年，湘茶集团（含参控股公司、基地）实现销售额38亿元，利税3亿元，均比上年增长30%，整个集团出口7000万美元，占全省茶叶出口的60%，排名全国第一，经营规模及综合实力居全国同行业第二。