选购西湖龙井茶的几大误区

我国有悠久的喝西湖龙井茶的历史，西湖龙井茶的文化历史源远流长，这也沉淀了大量的喜欢西湖龙井茶的人，不过仍然有很多人对西湖龙井茶认识不够，存在着很多的误区，下面小编为大家简单介绍一下选购西湖龙井茶的几大误区，大家多加借鉴。
西湖龙井茶选购误区1
茶叶是越早的芽心越壮,因为天气热茶叶生长比较快,所以芽比较细长(又叫没力),这也是区分春茶和夏秋茶的方法.
西湖龙井茶选购误区2
茶叶的味道和其采摘和做工密切相关,太小的茶因为太嫩炒制时容易焦掉,炒制时间不能的太长,无法将其浆汁提出来,所以口味要淡些,一般龙井茶在2.5公分左右味道最好.
西湖龙井茶选购误区3
其实不然有无茶毛是和茶树的品种有关和季节没有关系.
西湖龙井茶选购误区4
有些人在饮绿茶时先冲入沸水将茶叶洗一洗，倒掉后再冲沸水，这种方法并不科学。因为茶叶中的有效成分如茶氨基酸、维生素、茶多酚、咖啡碱及各种微量营养元素，在第一次冲泡时，便有50%以上溶于水中，将茶水倒掉确实可惜，绿茶、乌龙茶亦同。茶叶在杀青、干燥时，都要经过100℃以上的高温，茶叶已经消毒。所以，洗茶完全不必要。
以上为大家介绍的就是选购西湖龙井茶的几大误区，大家选购西湖龙井茶时不妨多加注意。更多有关西湖龙井茶的信息，请关注 http://yulongjing.com/。
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