浓郁绵长甘蔗香满园香茗红韵红茶品评

说到福建的红茶，桐木关的正山小种也许是大家脑海里的第一反应。而实际上福建红茶的种类之多又岂止小种茶一款，今天为大家带来一款来自福建宁德霍童革命老区的红茶，满园香茗红韵。
满园香茗 红韵
基本信息表如下：
满园香茗 红韵
品牌 满园香茗
工艺 红茶工艺
产地 福建宁德
选料 红茶
包装 盒装
净重 约126g（7g*18）
>接下来，我们将根据标准的品评方法，从包装、干茶外形、内质和叶底四个方面对这款茶进行品评。其中内质以汤色、香气、滋味这三个方面为主。
一、包装·赏析
礼盒包装风格清新
独立包装有序地排在盒内
外盒采用方方正正的天地盖包装方式，表面用细绳绑的小蝴蝶结显得更有礼盒的味道。白绿配色清新雅致，里头火红的独立包装有序地排列在一起。
二、干茶·鉴赏
干茶乌褐较匀整
可以看到干茶乌褐比较匀整，干嗅也有淡淡的焦糖香，香气和岩茶颇为相似。
三、内质·品评
称取干茶
一般产品如果采用独立包装我们都会直接冲泡，但此款包装没有标记净重，称重为7.8g，分量满满。接下来小编将开始对这款茶的内质进行品评，品评所用的盖碗容量为110ml。
品鉴用具
准备品评用具：茶样、盖碗、公道杯、品茗杯，及其他辅助器具。
洗茶：90℃，即冲即出
洗茶茶汤
洗茶汤色橙红剔透，亮度十分养眼。典型的红茶甜香味已经散发出来，汤质十分粘稠油亮。
第1、2、3泡：90℃，7s出汤
前三泡茶汤
这款红韵的汤色整体变化不大，均以橙红色为主，香气特征很明显，有种新鲜甘蔗的甜香，其中杯底蜜果香更是浓郁，冷嗅时效果更加怡人。油质的茶汤口感一如既往的顺滑，目前口感没有太强的刺激度，比较平滑，在第三泡结束的时候出现清凉感。
第4泡：90℃，10s出汤
第四泡茶汤
汤色依旧橙红，香气依然出色，杯底的熟果香更是让人不能自拔，蜜香非常强烈。第四泡茶汤的口感变化是比较丰富的，在喝完顺滑的茶汤后，生津感和清凉感一同出现，生津不强烈但比较持久。
第5、6泡：95℃，15s出汤
第五、六泡茶汤
这两泡的汤色变浅但更加透亮，和之前的四泡茶汤相比，香气已经有所收敛没有那么强势了。口感依旧顺滑，两颊的生津感徐徐而来，每次把茶汤分给品茶的各位后，都会刻意去感受公道杯杯底的香气，而且在座的各位小编都表示喜欢这怡人的甜香。
第7、8泡：100℃，20s、30s出汤
第七、八泡茶汤
随着温度的提升和冲泡时间的延长，汤色有所转深。可惜香气和滋味都有一定程度减弱，在口感上的变化会比较明显，有种茶水分离的感觉。在第八泡中茶汤因出现较为明显的青涩味，故内质品评环节到此结束。
四、叶底·鉴别
叶底图
通过前面八泡的品评，这时的叶底完全打开，呈现出了茶叶最真实的一面。我们可以通过观察叶底了解到每款茶更深层的细节。叶底红褐较为油亮，而且叶片完整有韧性，可见制作工艺把控比较到位。
总结：这款满园香茗的红韵有着非常浓郁的鲜甜甘蔗香和熟果香，而且香气持久绵长。汤感粘稠顺滑也是让人惊喜。滋味较为平和，到第三第四泡之后出现了微微的清凉感和较为持久的生津。小编建议此款红韵出汤六次都会有很好的品饮体验，大家可以把侧重点放在香气的表现上。