茶可以和豆浆一起喝吗?

发布时间:2024-06-21 点击:54
茶叶水和豆浆可以同时喝。
饮用豆浆应注意的一些事项:
1、豆浆冲鸡蛋:会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。
2、豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。
3、豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。
4、豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。
5、豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻。
6、豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质。
7、喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状。
8、不能用豆浆代替牛奶喂婴儿。
9、不宜空腹饮用。豆浆适合人群:一般人群均可食用。
每一百克豆浆含蛋白质4.5,铁2.5,钙2.5.蛋白质,铁元素,钙元素都是易于和茶叶中多酚类物质络合而沉淀。所以豆浆和茶一起喝会降低豆浆营养吸收,虽然没有什么危害,但是从健康角度说,还是建议不要同时喝,建议间隔半小时。