普洱茶知识：普洱茶的“五德”

健、奇、厚、和、真；普洱茶五德。
健：养生保健之健；天行健之生命价值观之健；
奇：产地原料加工及陈香之奇；民族文化背景之奇；变化迷人之奇；
厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口味之厚；
和：性非寒非热之中和；涵容不同文化之和；人与人之和；人与茶之和；
真：由天然自然之真；风华万种却性纯而真；由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。
长知识
【年龄如茶】孩童像淡淡绿茶，不知俗世烦恼，心干净、澄碧。青年若茉莉花，满溢花的仙灵、茶的浓郁，如诗如梦。中年更似酽酽红茶，味厚甘醇、成熟厚道；又似苦丁茶，初尝极苦、最后却是甜香，生活之烦恼只凝成清香一缕。老年如乌龙茶，兼蓄绿茶之清、花茶之香、红茶之醇、一生坎坷终酿为唇边兰花香。
【哪些茶最耐泡】熟普洱茶：熟普洱茶经过发酵后，茶之精华集聚，可泡十五泡以上，年份越高越耐泡。六堡茶：在经过相同的发酵之后，六堡茶也具有了熟普洱茶的一些特性，耐泡程度也较高。陕西泾渭茯茶：深度发酵而成，口味独特，异常耐泡。铁观音：传统工艺铁观音也比较耐泡，七泡有余香，淡雅而持久。
【喝茶要注意的五大要点】1、浓茶：浓茶导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃不好。2、隔夜茶：对肠胃造成刺激，引发炎症。3、冷茶：茶宜热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。4、烫茶：过热的东西，对人的肠胃极为不利。5、焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失。6、串味茶，有的味道有毒素，如油漆、樟脑味等。