什么是黄山毛峰毛尖？

一般我们将产自于黄山徽州一带的茶叶同称为黄山毛峰，黄山毛峰是茶叶品种的统称。所以在黄山毛峰，那下面也有很多品牌，比如黄山毛尖就比较常见。黄山毛尖的茶叶都是在谷雨之前采摘的，所以质量相对更高，下面就为大家介绍一下什么是黄山毛峰毛尖。
黄山毛峰毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。
由于都属于绿茶类，相比之下，黄山毛峰毛尖茶更耐泡。现在的绿茶业，低档的茶其实都差不多，比较高档的在色香味上才有明显区别。毛峰和毛尖在冲泡的时候都是采用中投法。泡茶的水温为90度为宜，水温不宜过高或过低。黄山毛峰和黄山毛尖同于绿茶，他们都含有丰富的微量元素，多种维生素，所以常饮对身体有益，
关于黄山毛峰毛尖，就为大家介绍到这里，可见黄山毛尖属于黄山毛峰的品种之一，因为采摘在谷雨之前，属于早春茶叶，所以它的质量，更为上乘，因此功效也更多，对人的健康也越有利。而且黄山毛尖采用的都是一茶一叶，外形看起来大小匀称，粗细均匀。