龙井茶几月份最好

龙井茶归属于绿茶叶，是中国地理标志产品商品。它是浙江的土特产，正由于此处四季分明、年平均气温适度、阳光照射充裕、降雨充沛，因此才造就了龙井茶“淡而远，香而清”的与众不同质量，那龙井茶什么时间最好是呢？实际的详细介绍以下！
龙井茶什么时间采摘
高級龙井茶的采摘时间在清明节以前。明前茶是清明时节前采摘的荼叶，这时的荼叶受病虫害侵犯少，芽叶鲜嫩，茶叶的颜色翠绿色，是茶中上品。
因为清明节前平均气温广泛较低出芽总数比较有限，生长发育速率比较慢，能做到采摘规范的生产量非常少，因此又有“明前茶，贵如金”之说。明前龙井外观设计偏平挺秀，颜色绿中显黄。冲调后，茶汤颜色光亮清亮，汤色芳香若兰。
龙井茶的采摘规范
1、以早为贵：历年来高級龙井茶采摘時间很有注重，以早为贵。
2、以鲜嫩而出名：高級龙井茶还以鲜嫩而而出名，并因采摘嫩度的不一样分成莲心、雀舌。只采一个嫩叶的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶型如雀舌的称雀舌。
3、数次采摘：采摘频次多，也是高級龙井茶采摘时的一大特点。一直以来，采大留小、分次采摘，早已变成龙井茶采摘约定成俗的习惯性。一般新茶早期每天采或第二天采，后半期隔几日采一次，全年度采摘在30批号上下。
龙井茶如何买
1、明前茶和雨前茶怎样选择
明前新茶和雨前新茶的差别主要是因为二者的采摘時间导致的。明前新茶在清明节以前采摘，雨前茶在清明节以后骨玉以前采摘。明前茶总数稀缺，汤色也更为醇香。尽管雨前茶的汤色有点苦味，可是雨前茶的营养元素成分较丰富多彩。因此，您假如如果送礼物，就买明前新茶;假如仅仅存着自身品味，雨前茶将会会更为经济实惠。
2、龙井43和人群种怎样选择
人群种生产量少并且每一年发售的時间过晚，因此农业科学院才从人群中油茶树上根据嫁接技术培养出来了成熟种类龙井43。龙井43上市时间早，可是龙井43的质量远远地不如人群种。由于龙井43在嫁接法培养以后只保存了老油茶树的一部分优质质量。因此人群种比龙井43好，人群种每一年的上市时间大约是在4月底4月初，在这个以前发售的杭州西湖龙井一般全是人群种。
3、买新茶品质更优质
刚刚谈及杭州西湖龙井茶必须买当初的新茶，那样品质更加出色。可是要留意一点，“荼叶越新鮮越好”，这是一个谬论。由于新鮮的荼叶中酚类物质、代烃化学物质、醛类化学物质都还没被彻底空气氧化，长期性运用新茶，会造成拉肚子等不适感病症。因此新茶最好是能够 储放十几天，让这种化学物质开展充足的空气氧化，因此储放十几天的新茶最好是。
龙井茶的原产地
龙井茶，浙江土特产，中国地理标志产品商品。2003年，國家质量监督质监总局宣布准许“龙井茶”为原产地地区维护商品（即地理标志产品维护商品）。
依据龙井茶的历史时间和现况，明确杭州西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区贩龙井茶产区，及其上虞市紧邻绍兴市的磐安县、东阳市、天台县等4个县的一部分龙井茶商品为受维护地区。龙井茶生产制造分成三大产区：龙井茶杭州西湖产区、龙井茶杭州市产区、龙井茶绍兴市产区。
杭州西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键产区，二级产区是除开一级产区外西湖区生产的龙井。“狮”字体大小为龙井狮峰一带生产，“龙”字体大小为龙井、翁家山一带生产，“云”字体大小为云栖、五云山一带生产，“虎”字体大小为虎跑一带生产，“梅”字体大小为梅家坞一带生产。
总得来说，龙井茶什么时间最好是，那肯定是明前的，可是价钱也是同样高的，因而大伙儿至选购的情况下要留意喔！