金骏眉跟铁观音哪个好
发布时间:2024-06-15 点击:95
金骏眉跟铁观音哪家好?金骏眉是茶中的新宠,是2005年研发出的优良品种红茶。铁观音是乌龙茶的意味着,发觉于1723—1735年。尽管金骏眉跟铁观音的研制時间相对来说短,但他们都早已获得了很非常好的贡献。那麼金骏眉和铁观音哪家好呢?我们一起来了解一下!
金骏眉
金骏眉茶,归属于红茶中正山小种的支系,原产地于福建武夷山市松木村。由正山小种红茶第二十四代承传人江元勋领着精英团队在传统手工艺的基本上根据自主创新结合于2005年研发出的优良品种红茶。
金骏眉,原材料採摘于全球红茶起源地、全球文化艺术与当然双遗产地、武夷山国家级别重中之重保护区内旭中565平方千米的纯天然大山油茶树茶芽,松木村坐落于武夷山国家级别保护区的关键地区,松木村以“茶”闻名世界,这是“全球红茶的起源地”。
金骏眉外观细微而紧秀。色调为金、黄、黑两色。金黄色的为茶的毛绒、嫩叶,索条紧结苗条,圆而伸直,有锋苗,身骨重,调匀。开汤汤色金黄,水里带甜,甜里透香,壶底百果香显等没法效仿与跨越的稀贵质量。
香气非常,干茶香气芳香;烫水香气清新正宗;温汤(45℃上下)熟香细致;冷汤清和清雅,淡泊长久。
不管热品冷食皆绵丝滑口,具有“清、和、醇、厚、香”的特性。连泡12次,口味依然圆润香甜,叶底伸展后,芽尖新鲜,秀挺靓丽。
金骏眉红茶能够给大家出示丰富多彩的矿物和营养元素,在其中有维生素b2、叶酸片、胡罗卜素、生育酚及叶绿醌等,而且是食品类中氯化物的关键原动力。具备醒神消疲、有利排尿、消肿除菌、祛毒等作用。
金骏眉往往珍贵,由于全线都由炒茶老师傅手工制做,每500g金骏眉必须数十万颗的荼叶鲜芽尖,採摘武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽,随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发醇、揉捻等生产加工流程而足以进行。金骏眉是难能可贵的茶中佳品,外观设计细微密不可分,伴随金黄色的茶绒茶毫,茶汤颜色金黄,通道甘爽。
铁观音
归属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的意味着。接近绿茶叶和红茶中间,纯种铁观音主茎为灌木丛型,树形披展,枝干斜生,叶子水准状着生。
叶型椭圆形,叶缘齿疏而钝,叶片呈波浪形突起,具显著肋巴骨形,略向反面反卷,叶肉肥厚型,茶叶的颜色浓密亮润,叶基部稍钝,叶顶尖稍凹,往左边稍歪,略厂松驰,嫩叶暗紫色,因而有“红芽歪尾桃”之称,它是纯种特点之一。
铁观音是乌龙茶的绝品,其质量特点是:茶条打卷,肥硕圆结,厚重调匀,颜色砂绿,总体样子似青蛙头、螺旋体、青蛙腿。冲调后茶汤颜色金黄鲜艳似琥铂,有纯天然浓香的兰花香,味道醇正甘鲜,别名有“音韵”。
外观设计:索条肥硕、有光泽呈青蛙头、厚重,枝心硬,树梢皮齐整,叶绝大多数向叶背打卷,颜色黝黑光亮,砂绿显著(新技术新工艺中,红嵌边大多数早已除去)。
内质:香气浓厚长久,音韵显著,含有兰花香或是生花生米味、椰奶等各种各样香味儿;汤色金黄、橙黄色,味道醇正甘鲜,略带蜜味,鲜香回甜。
叶底:枝身圆,梗皮洪亮,叶茎宽肥厚型(棕叶蒂),叶子肥厚型软亮,叶片呈波状,称“丝绸面”。
归属于半发酵茶类。具备一般荼叶的健康保健作用,还具备延缓衰老、抗癌证、抗心肌梗塞、预防尿毒症、减肥瘦身健体、预防虫牙、清热解毒下火,敌烟解酒等作用。2010年以“十大名茶居首”现身世界博览会。
综上所述,金骏眉跟铁观音全是非常好的荼叶,可是这里要留意的是金骏眉的生产量较为低,生产時间确实较为短,因此综上所述金骏眉還是不如铁观音的。