七步教你泡出一杯芬芳口胃的红茶
发布时间:2024-06-14 点击:43
红茶,六大茶类之一,属于全发酵茶,性温且平和,适合大多数人。红茶,炎天可冷泡,清凉甜爽;冬天可热泡,温润伴着花蜜香,暖心暖胃。
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:由于水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充实导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,制止水温转变太大:一样平常茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全舒展及舞动的空间。
3、郑重斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量),然则想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充实发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯兴趣。
4、将滚水注入壶里沏茶:水最先沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币巨细的圆形时,来冲泡红茶,最适合不外的了。
5、埋头期待准确的冲泡时间:由于快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芬芳,一样平常专业的茶罐上,都市专业的标示出茶叶的浓度巨细,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜好的茶杯中:茶杯虽有种种差别的造型,但一样平常而言,都是属于底较浅而杯口较宽,由于这样除可以充实让饮茶人享受到红茶的芬芳,还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7、依小我私家口胃加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一样平常而言都属于口胃较重,并带有一些涩味,然则加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的厚实一些。