简单聊聊普洱茶品鉴术语

发布时间：2024-06-13 点击：28

闻茶香、品茶汤、观叶底，都有相应术语。
茶饼
以条索紧实壮硕，芽叶匀整清晰为佳；条索松散枯暗，芽叶零散断裂为次。
汤色
以茶汤明亮通透为佳，浑浊暗淡为劣。
涩感
像吃到青柿子，使舌头与两颊不自觉紧敛；有涩感的茶不一定坏，但化涩快的茶一定够好。
叶底
上好生茶叶底润泽厚软，具有软滑的弹性；次等茶叶底又硬又薄，光泽暗淡。