铁观音秋茶与春茶有什么区别

发布时间:2024-06-13 点击:146
熟悉铁观音的朋友都知道,铁观音秋茶行内称之为“秋香”,而春茶品质总体来说比秋茶更好。铁观音和其他茶品不同,一年四季都有采摘,其中春茶生长时期最长,内质丰富,但是秋茶的采收天气最佳,所以一样是好茶。
铁观音秋茶和春茶是公认最好的两季茶叶,那么铁观音春茶和秋茶有怎样的区别呢?春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异,就如今年,好的春茶特别少,内涵物质多了也起不到什么根本作用,乌龙茶制作受天气影响太大了。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。
铁观音秋茶来说是采收天气最佳的时候,同样的工序所制作出的茶叶更是优良,进入冬季之后,气温较之茶叶较为适宜,所以不宜产生了变质,这也是不少人都认为铁观音秋茶品质最佳的原因。
铁观音不同于绿茶,有着明显春茶为贵。铁观音秋茶与春茶到底哪个更好,这还很难说的清楚,如何进行取舍,还看大家的个人偏好去决定哦。