茶叶冲泡流程步骤介绍
发布时间:2024-06-10 点击:47
茶叶冲泡冲泡流程:
备具->温杯->投茶->摇香->注水
用水:以85-95℃为宜。
备具:透明玻璃杯、白瓷盖碗或玻璃盖碗。以方便欣赏其外形、汤色、叶底。
温杯:即将开水倒入杯中,沿杯壁清洗一次。不仅保持杯子清洁,且容易焕发茶叶内质。
投茶:选用一个您喜欢的玻璃杯(不仅赏心悦目,品着也更觉美味啦),往里投入3g左右茶叶。
摇香:往杯中注入开水至杯三分之一处。轻轻摇动茶汤,您就可以闻到浓郁的豆奶香或糙米香了。
注水:摇香完毕,继续往杯中冲入开水,至杯七分满。俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,加水七分满可算是茶界的潜规则了。