普洱茶品鉴四要素之感受茶气

茶气是茶叶物质能量的体现，凡茶皆有茶气，但强弱不同，它与茶叶中内含物的多少与结构有关。因此影响茶叶茶气的因素包含了光照（山向、纬度等）、气候（海拔）、树龄、树种、土壤、生态环境等。因此茶气可以作为鉴别茶叶茶种、树龄、仓储的依据之条件。
茶气的感受包括茶香、茶味、茶汤饱满度、耐泡度、杯底香、叶底香以及饮茶者的口腔感、精神感、体感。在茶气的感悟上要避开两个误区，一是将茶气玄学化、神秘化。二是将茶气简单的等同于茶味，例如一些有农残的台地茶苦涩会很重，但茶气弱。
来源：微博  普洱纯料古茶坊