绿源毛尖黄茶色泽金黄，口感醇厚

据清代咸丰《元安县志》记载，元安茶是鲁源制的。鹿苑茶是以罗昆吉出产的名字命名的。寺庙位于县城西北部群山之间的云门山脚下。据县志记载，鹿苑茶最早是1225年由罗昆吉的僧侣种植的，产量很少。当地人看到茶的浓郁香味，就赶紧把它移植到山前和房子后面，这样就发展起来了。目前，鹿苑地区已经开发出一种黄茶鹿苑发梢。
鹿苑毛尖的品质特点是其环形(环形脚)、白发、金色(略带带尾气泡)、香气高朗、口感醇厚甘甜、汤色黄、清亮，甚至叶底黄。它被称为湖北最好的茶。清光绪九年(公元1883年)，高僧金田来到鹿苑讲经，品茶题诗，称赞鹿苑茶为珍宝。诗中写道:“山精石液质量上乘，面容芬芳。他们不仅心灵纯洁，眼睛明亮，还能制服沉睡的魔军。”自古至今，“清溪寺水(今湖北当阳县)、六国寺茶”只是对鹿苑茶的一种致敬。