福建白茶与安吉白茶的区别

问：我看到有报道说喝白茶对身体好，就让我的朋友去出差时给我捎些回来。可是他去到市场才发现白茶的种类很多，他问我是要福建白茶还是安吉白茶。可是我都不知道他们的区别。请问博士这两种茶哪种好呢?(桂林，何女士)
答：这两者的区别还是挺大的：前者是白茶；后者实为绿茶。
安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。红茶怎么泡，泡红茶方法因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。与别的绿茶相比，安吉白茶的显著特点就是氨基酸含量高，营养丰富。因此，安吉白茶不仅喝起来口感好，而且还有利于身体健康。
最近，白茶在女孩子中流行起来，还赢得了“美容茶”的雅号。白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。
至于你说哪种茶好，其实它们都具有一定的保健作用，而且关键还是看各人的体质和口味。如果条件允许的话，你可以各自要一些，亲自尝试后决定自己的喜好。