潜力堪比88青饼、大白菜班章系列,福今04年班章D堆精品普洱,熟茶界的明日之星!
发布时间:2024-06-09 点击:46
04年班章d堆精品普洱熟茶,作为福今孔雀班章生态熟茶系列中的代表作,得到了不少茶友的追捧。
国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,带领茶友对04年班章d堆精品熟茶进行了品饮评鉴。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清先生,历年藏有百年清末宋聘号、1950年中茶红印、88青饼等珍品老茶,并对福今的经典茶品如数家珍。
如今,鲁文锋老师还携手白水清先生,将历年研究普洱茶心得发,整理发布在官方微信公众号:普洱藏家。
04年班章d堆精品熟茶的由来,与勐海茶厂的改制有着紧密联系。2004年下半年开始,勐海茶厂进行改制,不再接受来料加工的生产方式。
因此,福今人不得不将班章茶原料,送到兴海茶厂加工。也就有了04班章d堆精品熟茶包装上的兴海茶厂信息。
鲁文锋老师自2007年收藏了04年班章d堆以后,一直都在陆续跟踪试喝这款茶。早些年试喝时,茶汤还略带堆味,顺滑度不够。
一直到2016年起,04年班章d堆历经10年沉淀,茶性渐趋稳定,香气、生津回甘及爽口度等指标也令人心宜。这也恰好是熟茶也值得收藏转化的一个好例证。
紫砂壶:180cc
投茶量:11.5g
用水:农夫山泉水
以铁壶煮水后,第一泡润茶后茶汤倒掉,第二泡起品饮。据鲁文锋老师介绍,04年班章d堆的汤感略薄,建议投茶量较平时多出2g左右,茶汤厚薄度便很适口。
茶汤红浓透亮,由于采用轻发酵工艺的缘故,汤色较之一般熟茶更显红亮油润,不是黑乎乎的一碗茶汤。
茶汤入口非常甜润、清爽、水实、香好,彰显老班章普洱茶的独特甜味。宜人的醇香之余携带着药香,后转为木香;喉韵深、茶气协同着隐约的爽口果酸作用,强烈的回甘生津以及甜感随茶韵直达喉底深部,令人酥麻,确实有心旷神怡之感。
其滑度、厚度中等偏上,这两个指标有一定的提升空间。茶汤滑度不够估计与其用料的节令有关,厚度不够应该是轻发酵的副作用。
但其茶汤密度、融合度、协同性却很不错,其滋味,非常丰富!茶汤圆润、鲜活,茶底活性超强,潜力可期。
从口感、茶底以及结合得到的资料分析,此款04福今班章d堆的用料在老福今的熟茶常规商品中,属于中等偏上。总体感觉用料很不错,但在福今熟茶中,它的地位有望逐年提升,值得期待。
套用茶友的一句话:“这款茶会是熟茶界的明日之星。”