西湖龙井地位如此之高的原因

小编一直有一个疑问，为什么这西湖龙井会位于我们国家的十大名茶的首位呢?它有什么独特的地方吗?它和其它茶叶比究竟是好在哪里呢?直到小编亲口品尝了一次西湖龙井之后，小编才知道为何这西湖龙井会有如此高的地位了，这完全就是它当之无愧的啊!
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首先是这西湖龙井的品质。它的栽培以及采摘都全部是由手工操作的，尽管经过了一代又一代的不断改进，现在西湖的采茶姑娘一天也只能采摘1-1.5千克的绿茶，而且是一个人的量哦。并且哪个炒制塑形就更费功夫了，需要精工细作，花费半天时间，成品也只有一二两。这也就不奇怪了，有人形容炒制西湖龙井是在精雕细琢一件艺术品。
西湖龙井能一直位于中国的十大名茶之首的地位，很大程度是取决于它生长的环境。西湖的周围全是山，虽然四季分明但是终日都是烟雾缭绕，那山上的甘泉多，水质十分优良，适合用来泡茶。
最后小编想说的是，那栽种西湖龙井茶树的土壤是沙土不是黄泥哦，由于这种沙土里的有机质磷的含量是十分的高的，这很利于茶香的形成。大家如果有机会也可以去尝一尝西湖龙井，那时候你们就知道小编并没有唬你了。西湖龙井能一直保持它第一的地位也不是没有原因的哦!希望你们大家都能好好了解我们中国的茶叶，将我国的茶文化发扬出去!