长期喝隔夜茶会影响健康吗？

茶水是日常生活中健康的饮品之一，而很多人喝茶的原因，不仅仅是因为茶中含有的有益成分，还因为茶的味道清香好喝。可在一些传言当中，却说隔夜的茶水不能喝了？长期喝只会影响健康？
这主要的原因就是其中的亚硝酸盐。事实真的是这样吗？长期喝隔夜茶对健康有益还是有害？喝什么样的水才是最安全的？今天告诉诉你答案。
先来先来长期喝隔夜茶对健康有益还是有害？
说隔夜茶有害是因为茶水中的亚硝酸盐。如果真要说它对身体健康有危害，是因为这种成分在体内转化为了亚硝基化合物，而这种物质是世界卫生组织已经明确的致癌物。
但它如果没有变成亚硝基化合物，亚硝酸盐本身跟我们日常所食用的食盐是非常相似的。通常情况下，在一些食物加工中，尤其是肉加工制品，可以延长肉的保存时间，还能够减少外界微生物对肉的伤害，甚至是滋生对身体健康有害的成分。
可这种物质大量食用，也会对健康有伤害。如果一次性的食用过多，严重的会出现食物中毒的现象，如胸闷喘不过气、呼吸困难等等。如果是长期食用，还能够成为增加食管癌发生的危险因素之一。
因此，对于本身含有亚硝酸盐的食物，不建议大家多吃以及长期食用，偶尔的吃一次就可以了，就比如含有亚硝酸盐的加工肉制品。
那隔夜茶水中含有这种物质吗？在相关的研究上发现，隔夜茶水中虽然含有一些少量的亚硝酸盐，但是这个含量也完全在国家允许的范围之内。所以，大家完全不用担心其中亚硝酸盐的问题。
真正需要注意的是，放置了一晚上的茶水，很可能会感染细菌，出现食品安全问题。综合来看，对于隔夜的茶水，大家还是不喝为妙，更何况过了夜的茶水味道也会不好了。倒不如喝新鲜的茶水，味道以及营养成分都是很好的。