绿茶的名优品种，六款最经典绿茶！

绿茶被称作“原子时代的饮品”，从绿茶中获取的茶氨酸具备各个方面的防辐射功效。茶氨酸能够立即消除辐射源中造成的氧自由基，降低内脏器官的损害，提升人体的免疫能力。那绿茶的知名种类有什么呢？
六款最經典绿茶
●西湖龙井茶因产于杭州市西湖龙井茶区而而出名。鉴定一杯茶的好坏，必从色、形、香、味下手。一般摘茶时，只采嫩叶称“莲心”;一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称之为“旗枪”;一芽二叶，叶型打卷，形近雀舌，故名“雀舌”。
特性：龙井茶是茶中佳品，有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之美名。极好的龙井茶外观设计偏平、伸直、尖削，尺寸匀齐，颜色葱绿亮润。
观茶品饮：用玻璃茶杯冲调，其形绿亮澄碧。其形一旗一枪交叠，汤明色绿。寻香，甜美浓厚炒豆香，慢品慢啜，醇厚可口，味道微苦不苦。
●安吉白茶它但是绿茶,并不是白牡丹茶，与我国六大茶类中的“白牡丹茶”是2个不一样定义。产于浙江省湖州市安吉县。采自一种叶子全为乳白色的油茶树。安吉白茶碳水化合物成分高，是其异型性成份，到迄今为止，除一种蕈中有小量发觉外，其他动物与植物中都未发觉过。
特性：安吉白茶是一种珍罕的基因变异茶种。溫度低于22℃时芽叶泛白，超过22℃时芽叶变色。
观茶品饮：安吉白茶先寻香，浓厚鲜美，再观汤色和杯里左右波动玉白全透明形近兰草的芽叶，口子品茗，茶气鲜香，回味无穷香甜。观叶植物底时留意，叶张全透明和茎脉翠绿色是安吉白茶特有的特点。
●洞庭碧螺春产于江苏吴县苏州太湖的东、西洞庭山。传说故事清康熙皇上南巡苏州市时赐名叫“碧螺春茶”。
特性：与众不同的百果香，是其他的碧螺春茶沒有的。
观茶品饮：碧螺春茶条索紧结，外观设计蜷起如螺，满披毛绒，银绿隐翠。饮之，味道鲜香，毫香浓厚。
●六安瓜片产于安徽省六安市金寨县。
特性：是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，加工工艺繁杂，不讲明前茶雨前茶。是全部绿茶中营养成分最大的荼叶，由于都是叶子茶生长周期长，荼叶存款的营养物质多。
观茶品饮：片式平整、平整、调匀，叶边背卷、平整，没有芽梗，形近葵瓜子。汤色清亮绿亮，豆香淡泊，味道鲜醇回甜，叶底墨绿色厚软，较耐泡。
●太平猴魁曾产于安徽铜陵市太平县猴坑，生产量少。出現在第三方评比的“十大名茶”系列产品中。
特性：太平猴魁外观设计两叶抱一芽，偏平伸直，经久不散不翘不打卷，叶朵肥硕，类似有手掌心长，它是太平猴魁独一无二的特点，其他的荼叶没办法混淆是非。
观茶品饮：太平猴魁比一般的地区茗茶更耐泡，冲调后汤色黄绿色灿烂，幽雅芬芳浓厚，鲜酸回甜醇正，猴韵与众不同。
●黄山毛峰新制荼叶白毫披身，芽尖峰芒。茶青采自庐山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。描述黄山毛峰的质量，能用八个字：香高、醇美、汤清、色润。
特性：特等黄山毛峰条索细扁，形近“雀舌”，含有橙黄色鱼叶，别名“茶笋”或“金片”，不同于其他的毛峰特点之一，芽尖健壮毛绒多。
观茶品饮：冲调后叶底黄绿色有魅力，汤色清亮光亮，香味清鲜绵长，味道鲜浓醇正，回味无穷香甜。