大部分人都知道云南滇红,那么你对滇绿的了解有多少?

发布时间:2024-06-06 点击:58
也许许多小伙伴去大理玩,会去苍山,苍山上有一个感通寺,寺里面就有很高的古茶树,而采摘这些古茶树上的茶制出来的茶叶,不是普洱,而是滇绿。如果把南方绿茶比作温婉的小女子,清雅优美,而滇绿则是一个山中的野丫头吧,朴实率真,浑身透着一个“纯”字。雪茶滇绿
滇绿的产地在大理,临沧、保山、思茅、德宏等地州,以大理产的比较出名,大理有一山分四季的苍山,山顶四季都是积雪,而山脚四季如春。苍山不产普洱茶,但白 族老百姓种植的滇绿却名声在外,滇绿最好的为苍山雪芽,而稍次的嫩叶为无芽尖的苍山绿,最次的是老叶的碧螺春滇绿滋味
滇绿的滋味,从香味来说,没有龙井香,也没有豆香味和栗香味之类的,但味道非常浓,且耐泡,茶气足,回甘重,滋味鲜爽略带苦涩。可能正是因为条索粗大、味道重,所以滇绿出不了精品,没有什么能拿得出手的品牌,但却有很多人只认这个味道,倘若给他们喝再好的雨前龙井,也会觉得“没有味道”。
滇绿与生普洱区别
滇绿不耐存,第一二年很好喝,但是后面转化了就不行了,反正生普洱,第一年会有青味,但是耐储存,一两年以后会很好喝
大理的春天是干燥的,最合适正午时在树荫下,喝一杯苍山绿茶,清香鲜爽如微风轻拂,整个人都舒服了。茶中有真味,不论喝什么茶,选择自己喜欢的就好,至真至纯的茶都是最好的滋味。