黑茶茶树，茶树的种类有哪些？

今天我们来了解黑茶茶树以及茶树的种类有哪些，我们喝的黑茶其实都是从这些生长在特殊环境下长出来的！
有人说“高山出好茶”， 这种说法是相对的，只是宜茶地域的高山才出好茶，而安化地处北纬30°的宜茶山区。
优质的黑茶茶树最适海拔300～800米，高是山茶的海拔高度要求是300～800米。
安化黑茶之所以有很强的地域性，境内高山之地“既常接受日光之温热，而云雾不时荫蔽，茶叶所吸收之水分又多，气象因子既良，所产之茶，品质亦特佳，俗称‘高山茶’，若平地茶则以天然气候之因子，感受较少，色味俱逊。”
茶树的品种成千上万，常见的也就四五十种，理论上讲都可以生产出各类茶，只是采取不同的做法而已。
然而具体哪一个品种比较适合生产出那一茶类茶是需要丰富经验的。
有些非常独特品质的茶树，就需根据它的特点生产出独特的茶来，并以其为茶名，如黑茶、水仙、佛手等。
茶树品种中有传统性品种，比方熟知的青心鸟龙、青心大有、硬枝红、铁观音、水仙、佛手等，还有一些是属于改良品种，如从印度移植来的阿萨姆。
此外还因增产、耐害、早采、质优等需要，自行研发新品种， 比方金萱（又称合茶12号）、翠玉（或说台茶13号）、浙农12号、福云10号等。
前两新品种可生产出冻顶或清茶，因此去买茶时，不能说：我要买金萱，会让人不清楚您到底想要哪类茶，要不卖者会继续问：“您想买金萱制的冻顶还是清茶？”
一些茶树的叶子非常大，与婴儿手掌差不多，称为大叶种，比方阿萨姆。一些茶树个头很高，属于乔木型，自然有些个头较矮，属于灌木型。
一般人们看到的茶园，为便于采摘，人为地剪成到腰部的高度，否则会长到半层楼那么高。
中国的西南地区是茶树的起源地，至今仍有上千年的古老茶树存活着，虽说乔木类的原始茶树分布较广，然而如今量产的茶园均已变成矮丛型。