珠兰花茶品鉴及冲泡浏览

珠兰花茶
珠兰花茶为调制花茶，是由传统的青绿茶和鲜花窨制而成的。珠兰花茶其貌不扬，然则其突出的芬芳却让人流连不已。珠兰花茶储存的时间较长，封存后依旧香气扑鼻；但不能存放在锡罐等密封性过好的茶罐中，应该让花茶自由呼吸。
【茶叶品鉴】
珠兰花茶从形状上看就是通俗绿茶，然则其突出的特点就是浓郁花香。对照高等的珠兰花茶中看不见花朵，而劣质或冒充的珠兰花茶往往茶叶中混有种种花瓣。
冲泡后的珠兰花茶有淡淡的黄色，几回冲泡后颜色会逐渐减淡，然则不会一次析出，茶的香味和花的香味也逐渐递减。冒充的花茶一次冲泡后就闻不到香气了，或者香气刺鼻，有化学制剂的味道。
【冲泡要点】
1.珠兰花茶属于低温冲泡的茶叶，冲泡前最好置于茶壶中，用80℃左右的水举行冲泡。最好使用玻璃茶壶冲泡，这样便于考察花朵在水中绽放的样子。
2.珠兰花茶的香气重，适合逐步品尝，冲泡好后最好置于闻香杯中浏览。