虫茶是指什么茶,虫茶的营养价值有哪些

发布时间:2024-06-01 点击:58
我国地域宽广,产地繁多,也就造就了茶叶种类的繁杂,各种千奇百怪的茶叶都留存于世,其中最特别的就虫屎茶,简称虫茶,又叫“茶精”、“龙珠茶”,是由昆虫食叶后排泄出的虫粪颗粒炮制出来的饮品。因为其外形似珠茶,且冲泡出来的颜色如茶水,故有“茶”名。以下就为你揭秘这神秘的虫茶。虫茶的历史
虫茶,是一种传统的特种茶,主要产地有贵州、湖南、广西和四川云南部分地区。其中湖南城步苗族自治县长安营乡所产的虫茶堪称魁首。在我国生产和饮用已有约500多年的历史,最早记载是在李时珍的《本草纲目》中,上面记载道:“茶蛀虫,此装茶笼内蛀虫也,取其屎用”、“蛀屑+主治,耳出汁......”;在清代《城步县乡土志》卷五中有“茶虽粗恶,置之旧笼一、二年或数年,茶悉化为虫,余名‘虫茶’”。从乾隆年间开始,虫茶就被视为珍品,每年都会定期向朝廷进贡。清代中期,就有虫茶开始销往东南亚地区。什么是虫茶
虫茶,是广西、湖南等地的老黎民,把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶安排在裸露的竹篮或把茶叶一片片串起,由化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣或珠状。然后用筛子筛去残渣,取其虫屎,放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例殽杂后复炒,便成为虫屎茶。
虫茶的营养价值有哪些
虫茶中含有十几种氨基酸,有粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁和维生素等营养成分,还有人体所需的微量元素,能止渴提神、 降血压、促消化、顺气化痰、解毒消肿,关于鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有精采的治疗结果。关于肠胃成果低弱的人来说,尤有助益。
饮用虫茶时,先在杯中倒人开水,再放人适量的虫茶,闷泡,待虫茶颗粒漂浮于水面再缓缓沉底并开始融化后,即可开始饮用。虫屎茶分类
虫屎茶,按照昆虫所取食的植物差异,可分为三叶虫茶、白茶虫茶和化香虫茶三种。
1、三叶虫茶
三叶虫茶仅为湖南城步县所产,中国十大名茶,产量希罕,价值相比拟力昂贵。其茶特点突出,口感相同于普洱茶。
2、白茶虫茶
白茶虫茶,首要产于贵州赤水及周围地域,以四洞沟所产最为着名。白茶虫茶的产量也是较量希罕的,凡是按克称重。
3、化香虫茶
化香虫茶,产自贵州广西,产销量较大,是饮用最多的虫屎茶。化香虫茶以贵州高海拔多云雾之地方产最佳,为虫屎茶中的佳构。
综上,大家知道什么是虫茶了吧,虫茶不是虫,而是茶,富含人体所需的营养,大家放心喝吧。