日本茶叶

发布时间:2024-05-31 点击:68
事实证明,日本茶叶可能不如中国茶叶那么出名,但它也同样美味!日本茶叶的历史和文化同样丰富而广阔。
日本可以追溯到几百年前,每个世纪都会导致日本茶叶行业的进一步发展,所以今天,人们可以享受世界上任何地方发现的一些最美味的茶,这个国家知道它所说的是什么。
然而,为什么选择来自中国的茶,如果可以从中国,印度或斯里兰卡(锡兰)购买茶叶?是什么让日本的茶叶如此独特,如此令人向往?
什么是日本茶叶
茶(お茶,ocha)构成了日本文化基石的一个相当大的一部分。它的重要性可以在从平凡到奢侈的社会的所有要素中找到。茶或热或冷,是日本各地餐馆备受喜爱的饮品。事实上,食品企业经常在饭后免费提供茶。人们也可以在超市,便利店,售货亭和甚至自动售货机找到它!
在一些公共花园和寺庙,茶叶再次免费送给当地人和游客。但也许最着名的是日本的茶道(我们稍后会谈到这个)。
日本发现的大多数茶都是绿茶;这并不是说它们是唯一的茶类型,其他包括红茶,白茶,乌龙茶和凉茶,但绿茶是最常见的。近年来,日本绿茶在全世界越来越受欢迎,尤其是茶叶鉴赏家开始摆脱常规(“大会”可以说是中国绿茶)。
来自日本的绿茶有很多可供选择,但是它与众不同之处是什么呢?回答这个问题时要考虑的一个重要因素是它的处理。
日本茶叶的历史
有了所有这些令人难以置信的日本茶叶可供选择,人们不禁要问:它什么时候开始?在许多方面,日本茶叶的历史有两个开端。它是由两位佛教高僧首次引入该国的,他们在公元8世纪从中国购买了茶树苗。最着名的是,圣武皇帝于公元729年在一个特殊的佛教仪式上供应茶;然而,从公元815年开始,记录显示日本在400年左右忘记了茶。
茶叶第二次抵达日本产生了永久的影响,不会忘记这么快。它再次通过佛教引入,这次是通过一位名叫