浙江开化一茶园出土石碑,龙顶茶诞生历史或将改写
发布时间:2024-05-31 点击:78
浙江开化最出名的茶就是龙顶茶了,此前龙顶茶最早的文献记载是在380余年前,然而,近日开化县池淮镇一茶园出土的“明處士茶園”碑,或将之推进到408年前左右。
《开化县志》中记载:“明崇祯四年(1631年),有土贡芽茶四斤”、“茶出金村者,品不在天池下”。可见,有关描述开化龙顶茶历史可考的最早文献记载为380余年前。
最近,在开化县池淮镇一茶园出土的“明處士茶園”碑,则有望把这一历史推进到408年前左右。在池淮镇路口村还在建设当中的益龙芳龙顶茶文化园,我们看到了这块新近出土、虽不完整却已被细心陈列在高台上的“明處士茶園”石碑。
该石碑目前由5块不同程度受损的青石碑体拼合而成,虽不完整,却能清晰看到其面上所刻着的“明處士茶園”五个大字和碑体右侧用繁体中文赫然标明的“万历三十七年十一月”等字样。
“这块碑就是在清理路口村七里滩老茶园前的泥沙时,挖出来的。当时咣的一声巨响后,第一个挖出来的就是写有茶园两个字的碑块。”浙江益龙芳茶业有限公司董事长余华军站在他的茶园基地相告,“以前就常听年纪大的人说,我这里的两座茶山一个叫月形山,一座叫狮形山,与之相连的河滩地原来都是古茶园,我还似信非信,现在挖出了写有茶园两个字的明代碑,我就觉得有了可信的依据了。”
今年81岁的周光霖是开化县有名的茶叶专家,也是开化龙顶茶的开发创始人之一和省非遗“绿茶制作技艺(开化龙顶茶制作技艺)”代表性传承人。在听说路口村挖出了“明處士茶園”碑后,他也赶了过来,一观究竟。
看完石碑后,周光霖兴奋地表示:“开化是中国绿茶金三角地带的核心区,产名茶历史悠久,而开化龙顶名茶,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,深受宠爱。而对比《开化县志》中的明崇祯四年即公元1631年,新出土的明處士茶園碑上的万历三十七年即公元1609年,实际上是把开化龙顶茶的可考文字记载又整整往前推了22年,实在令人高兴。”
“明處士茶園”碑的出土在令很多茶人欣喜的同时,也引发了各方热议和争论。它是不是茶园碑?路口村古代是不是真的有古茶园?它对开化龙顶名茶发展又将产生什么样的作用等等,目前我们还不得而知,有待更多专家和学者考证,但它的后续故事,我们将持续关注。