龙井有什么果香

龙井茶的功效和作用龙井茶的功效：1.生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒2.抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中的胆固醇及低密度脂蛋白含量、一直血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。龙井茶的作用：1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2.利尿作用：茶叶中的咖啡间和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水肿瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗机型急性黄疸型肝炎。3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚喝维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率从较低。5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流，外伤破了皮，用茶水冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。6.减肥作用：茶中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调解脂肪代谢，茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以喝茶能减肥。7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上一个保护层，提高牙齿的防酸抗龋能力。8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素，因此对癌症有一定程度的抑制作用。 群体种是龙井茶最早的品种，狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。陆羽泡茶的西湖古树龙井，是选取了西湖区内最传统的群体种老茶树作为茶叶原料供给，经过古法炒制而成的。它的色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些，叶形也相对要瘦，口感更醇厚，是带有花果香的炒豆花香。刚开始入口会带有点苦涩，然后回甘也来的非常快，而且持久。
碧螺春和龙井究竟有什么区别，碧螺春和龙井在产地、形状、颜色、香味、汤色和叶底等各方面都有区别。区别一：产地不同碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭e799bee5baa6e79fa5e9819331333366303234山和西洞庭山一带。而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。区别二：形状不同龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。区别三：颜色不同龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。区别四：香味不同碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。区别五：汤色、叶底不同龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。扩展资料碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
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