武夷肉桂属于什么茶 冲泡方法怎么泡

武夷肉桂属于什么茶 冲泡方法怎么泡
抗老防癌护齿利尿
产于福建著名的武夷山风景区。因其香气、滋味似桂皮香，俗称“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，以武夷岩茶的制作方法制成，为岩茶中的高香品种。每年4月中旬茶芽萌发，5月中旬开采岩茶，通常每年可采4次，且夏秋茶产量尚高。在晴天采茶，于新梢顶叶中采摘二三叶，俗称“开面采”。干茶嗅之有甜甜的香味，冲泡后茶汤橙黄清澈，有奶油、花果、桂皮香。
性状
叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红镶边状。
汤色
橙黄清澈。
品鉴指数★★★★
口味
回甘隽永。
适宜人群
一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。
主要功效
抗菌，护齿，利尿。
性状特点
条索匀整卷曲，色泽褐禄。
挑选储藏
优质武夷肉桂常带有一层极细的白霜，条索紧实扭曲，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点。武夷肉桂储藏时要清洁、防潮、避光和无异味，并保持通风干燥，远离污染源。
妙用保健
抗癌：武夷肉桂中的茶多酚是最主要的抗癌物质，所含多种维生素以及茶叶中的皂素也能起到防癌、抗癌的作用。
护齿：武夷肉桂中的氟离子与牙齿的钙质结合，能形成一种较难溶于酸的氖磷灰石，可以保护牙齿，使其更坚固。
利尿：武夷肉桂中的茶多酚被称为“人体器官最佳清洁卫士”，在促进肠道和胃的蠕动时也能达到利尿的目的。
品饮赏鉴
①茶具准备
武夷肉桂2～3g，透明玻璃杯1个，茶荷1个，茶匙1把等。
②冲泡
将武夷肉桂从茶荷中取出置入透明玻璃杯中，然后注入90℃的热水，充分浸泡干茶。
③品茶
待茶汤冷热适中时小口慢慢品茗，浓而不涩，醇而不淡，回味清甘。