普洱茶知识:茶归根到底是食材
发布时间:2024-05-26 点击:63
【茶归根到底是食材】白灼,原汁原味这就是白茶;清炒,幽香鲜艳这就是绿茶;闷炖,沉稳沧桑这就是黄茶;碳烤,浓郁重口这就是青茶;腌制,耐久醇厚这就是黑茶……
长知识
【云南临沧双江勐库名山头茶】冰岛茶冰岛、南迫、坝歪、地界、糯伍;东半山亥公、那赛、那焦、坝糯、忙蛙、章外;西半山公弄、小户赛、大户赛、豆腐寨、懂过、三家村、坝卡、丙山、邦骂、邦改、忙波。
菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。雾霾下的都市白领,来杯菊普袋泡茶,方便快捷,清心润肺,养颜益心!
白毫银针素有茶中“美女”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,干茶外形似针状,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,。茶在杯中冲泡出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,令人赏心悦目。
【普洱茶白毫】有茶友询问“多少年份的茶树出产的普洱茶会有白毫,是不是只有古树茶才有白毫?“其实不是这样的,云南大叶种的茶都是有白毫的,或多或少,即便是苔地也有的。这个是品种决定的,和年份没关系。一般我们判定年份根据的是叶脉、叶形以及梗叶长度,口感等综合因素。
【为茶所困】品茶不能为茶所困,上山爬树、扑江汲泉,太过刻意而为之,反倒落了下乘。茶友们:太过执着,反而会被束缚,就像人生若是步步为营反而步步被困,走的太过费心艰难倒不如放开胸怀、淡泊出世,一切顺其自然反倒可以收获甘醇无穷的人生。