茶香蛋的做法
发布时间:2024-05-24 点击:63
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会茶香蛋的做法,你肯定会兴奋良久。
1.12食材准备好。鸡蛋放水中清洗干净。
2.21洗净后,凉水入锅中煮,烧开后继续煮5分钟。
3.煮好的鸡蛋,拿出来过下凉水,然后拿一个小铁勺在蛋壳上轻轻的敲,将之敲碎,但不要分离开。
4.茶叶用开水泡开,然后倒掉茶水,将泡好的茶叶取出。
5.锅内重新加水,放入所有调味料,并将茶叶也放入。
6.将敲好的鸡蛋放入锅中煮40分钟左右。
7.煮好的鸡蛋最好再浸泡3个小时以上,会更入味。我家是连着汤放在冰箱里,隔了一夜,第二天再吃的,非常入味。
这道茶香蛋的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!