一款有故事的铁观音泡茶的每一步都是记忆的按钮
发布时间：2024-05-22 点击：56
闽南人喜欢喝茶，以茶会友，家人小聚，总是先郑重其事地备上好茶，不管有多少话，先喝上一口铁观音再说。
等水煮开，温壶洗杯，去除盖碗内的异味的同时，帮助铁观音挥发其茶香。暖壶温盏后开始置茶，用茶匙把铁观音干茶放入于盖碗内，依盖碗大小投茶，5—7克最佳。
沸水注入白瓷盖碗盛装的茶中，以5秒的出水速度，迅速倒掉茶汤，洗去散茶表明杂质，缕缕的茶香随烟轻扬，轻拈碗盖品闻，幽幽的兰花香气瞬间沁入心肺，让人为之动容。
等水煮开，温壶洗杯，去除盖碗内的异味的同时，帮助铁观音挥发其茶香。暖壶温盏后开始置茶，用茶匙把铁观音干茶放入于盖碗内，依盖碗大小投茶，5—7克最佳。
沸水注入白瓷盖碗盛装的茶中，以5秒的出水速度，迅速倒掉茶汤，洗去散茶表明杂质，缕缕的茶香随烟轻扬，轻拈碗盖品闻，幽幽的兰花香气瞬间沁入心肺，让人为之动容。