滇红茶制作过程是怎么样？

随着红茶种类地繁多，很多的人开始分不清红茶了，不知道哪一种属于哪一种了，在某种程度上来说很容易陷入困扰，也很容易觉得糊涂，特别是说起滇红茶制作过程的时候，更是令许多爱喝茶的人感到这是一门新的知识，需要去学习。
滇红茶制作过程是怎么样的?滇红茶制作技艺是一种传统的发酵茶制作技艺，流传于临沧市凤庆县，因著名茶叶专家冯绍裘先生的推荐而蜚声海内外。采用云南大叶种茶树鲜叶，整个过程均以手工操作完成，从采摘到成品茶经过初制和精制两个步骤。
滇红茶制作过程是怎么样的?初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥4个工序，是茶树鲜叶塑造成成品茶物理和化学变化的重要过程，处理的好坏决定茶品的优次。精制是将毛茶按加工各级茶的品质需要进行归堆处理，通过整理茶条形状来调剂品质，控制水分并增进香气。
好了，以上就是滇红茶制作过程是怎么样的相关知识，相信你在看了这样的知识之后也会有所了解了。在很多的时候来说通过这样的知识也是对于你的茶文化有着一个补充，让你更了解滇红茶的具体知识，做一个真正懂得品茶的人。