龙陵加强茶所技改 提升茶厂加工能力

好茶网讯：为满足市场的需求，龙陵县小河茶厂积极调整结构拓名优，突出特色闯市场，着力提高产品附加值。先后开发出“龙腾香娟、滇珍紫香”高档红条茶、烘青茶、普洱茶、紧压茶等产品。2015年与保山市365公司签订茶叶产品加工、茶叶质量提升、茶叶产品销售合作协议，技术依托武夷山茶叶研究所陈思齐所长，北京茶叶研究所闫洪毅博士，本着“在保护中开发，开发中保护”的宗旨，以古茶树资源为依托，开发出“龙陵野老”牌古树茶，形成区域性消费的主流。目前与本厂签订产销协议的销售商已达10多家，健全的营销网络为茶厂的产品提供了强有力的营销保障。
当前，小河茶厂还存在着几个问题：一是加工设备陈旧落后，装备配套不齐。在目前使用的加工机械中约有50%是上世纪九十年代购置，约有26%是上世纪八十年代购置，陈旧老化程度十分严重；二是茶厂选址不尽合理，卫生状况差。茶厂基本上是与居民点建在一起，茶厂与职工的生产、生活相混合，厂房简陋，基本没有公共卫生措施，车间内茶、煤、物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，等现象普遍；三是管理缺乏制度。该厂初制茶厂都是家庭作坊式的管理模式，无明确的管理规定和有效的管理措施，管理缺位相象突出；四是产业化水平低。该厂属初制加工的茶厂，表现在产量低、没有标准化的加工厂房、没有配置相应机械，很难加工出消费者需求成品茶，缺乏市场竞争力。为此，实施茶叶初制厂的标准化改造，是面对该厂茶叶能否保证市场需求的关键一步。
改建标准化茶叶初制所、引进新设备。2015年筹措资金124万元。加工厂房改造2347.26㎡，投资88.2万元；购买生产设备16台(套)，总计35.8万元。改进了茶叶初制场所的环境和加工条件，提高了茶叶产品品质，提升了茶叶市场竞争力，对带动周边茶叶初制茶厂走出传统加工模式，带领茶农增加收入起到了引导作用。同时，随着茶叶加工能力的提升，还可以增加近百人的就业机会，对稳定社会环境秩序也起了不小的作用。同时，随着茶叶加工能力的提升，还可以增加近百人的就业机会，对稳定社会环境秩序也起了不小的作用。随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提出了更高的要求。