十年后的六堡茶长什么样

爱茶懂茶的资深茶友大多遵循着这样的藏茶模式：购买优质的六堡新茶，喝一半藏一半，次年仍是这样买茶，十年慢慢积累下来，手上藏有的年份久远的老茶就有不少，这样的老茶可以用来自己喝，如果保存得完整还可以拿出去卖掉。
如果是正常自然仓储十年的六堡茶，汤色呈明亮红润，清澈透亮。青味已经完全去掉，带着一股陈香滋味香醇。因为茶多酚已经逐渐被氧化，新茶烈性刮胃的特性已淡去，取而代之的是一种暖胃的感觉。
从第十年开始，茶的变化开始比较激烈，滋味不稳定，甚至会有杂味出现，这个现象在中低端茶上比较明显，而高端茶品本身滋味清晰纯净，所以不会这么明显。随后就会有淡淡的类似药香的香气出现，两年后逐渐稳定下来，茶汤明显在粘稠感上加强，让人感觉温暖，所以大多茶力弱的人也更加容易接受。
而且也会有些不良商家为了获取暴利，使年份少或新制的六堡茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶，用熟茶制作成湿仓茶，这种不自然的陈化会让六堡茶茶叶条索松脱，颜色黯淡，带着一股去不掉的仓味，而且叶底炭化，色黑无弹性，这种湿仓茶喝多了会导致腹痛腹泻，对人体有害。
这种湿仓茶非但滋味不纯正，价格不菲以外，还对人体有害，所以还是自己藏的茶最为放心，虽然花费的时间成本较高，但也喝得放心。