岳飞与姜盐茶姜盐茶的保健功效

姜盐茶，从字面上解释，就是用姜和盐做成的茶，其实姜盐茶的原料不止这两种，姜盐茶全名姜盐豆子芝麻茶，是由姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶泡出来的茶。姜盐茶是用瓦罐熬成的，往瓦罐里倒入清水烧开，同时把黄豆、芝麻炒熟，老姜磨成姜渣和姜汁。水烧开后，先投入茶叶，待泡开后，再加入盐、姜渣和姜汁，混匀后倒入杯子里，抓一把炒熟的黄豆和芝麻洒在杯子里，就可以喝了。姜盐茶中既有茶叶，也有可入药的材料，又具有强身健体的效果，所以是保健茶。
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姜盐茶能提神醒脑，扫除心烦疲倦、口干舌燥，吃饱后喝一杯姜盐茶，可以帮助消化，解除油腻。姜盐茶中的姜具有健脾暖胃，除湿祛寒的功效，在风寒天气喝能使全身感到温暖。姜盐茶的温经散寒非常适合产后气血亏的妇女饮用。
关于姜盐茶，历史上还与名将岳飞有联系。传说岳飞于南宋绍兴五年领兵南下，岳家军多来自北方，进入江南有很多士兵水土不服，出现腹泻，呕吐，乏力的症状，严重影响了战斗力。岳飞略通医理，用当地盛产的茶叶，配生姜、芝麻、黄豆一起熬煮，给士兵饮用，果然治好了他们的病，姜盐茶由此诞生并流传下来，湘阴人民的家中仍可以见到这种茶。
姜盐茶是一种能健脾胃，驱除风寒的保健茶，身体偏寒性的人非常适合饮用。