黑苦荞茶如何选购、冲泡?黑苦荞茶饮用禁忌能减肥吗?
发布时间:2024-05-21 点击:53
谈到黑苦荞茶,大家肯定都不陌生,因为黑苦荞茶有降血脂、降血糖、降血压等功效,颇受广大市民欢迎。下面小编为大家介绍黑苦荞茶如何选购、冲泡方法?黑苦荞茶饮用禁忌能减肥吗
黑苦荞茶如何选购
1、外观:好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。黑苦荞麦的壳是黑色的,但里面的芯依然是黄绿色的。黑苦荞茶是棕黄色的,全胚芽黑苦荞茶的颜色略深,是棕褐色的。
2、味道:好的苦荞茶是纯荞麦香,有其它类型添加剂和化学助剂来调制的香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序,适度的烘烤可以促进生物类黄酮的转换,提高芦丁的含量,质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦
3、香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度了,不能吃。
4、原料:苦荞茶的原料都是苦荞麦,苦荞茶又可分为全麦苦荞、麸皮苦荞、胚芽苦荞及全株苦荞四种。 芦丁、硒、氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量比较高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起比较容易腐烂,必须及时加工才不会变质,通常只能在苦荞麦收割时获得。
黑苦荞茶泡法有哪些
1、直接冲泡。这种就是最为普通的方法了,将黑苦荞茶放进壶中,冲入水,等两分钟左右就可以了。
2、黑苦荞茶除了可以直接冲泡之外,还可以做成豆浆来饮用。把黑苦荞茶放进调理机,再把高压锅压好的黄豆放进去,最后加入热水,材料准备齐全了之后就让调理机把它们搅拌,四十五秒左右就够了。这样一杯黑苦荞豆浆就完成啦,黑苦荞和黄豆本身就是两种有很多营养的东西,现在将二者结合,在营养的同时又兼顾了美味。
3、黑苦荞茶还可以和咖啡一起调制,怎么样,感觉很新鲜吧?可以拿三分之一包的速溶咖啡和黑苦荞茶一起加入开水放在调理里面调制。完了之后可以加入适量的蜂蜜,这样既有咖啡的香味,又有黑苦荞的焦香,还有蜂蜜的甜味,三者融合,不仅美味,而且还有燃烧脂肪的功效呢。
4、喝黑苦荞茶加上点柠檬用开水冲泡,焖盖5分钟后即可饮用,熬煮后饮用则功效较好。隔日早上空肚喝(经期例外),减肥功效最好。
5、掺加个人爱戴的吃食,如麦片,作为早餐食用,也可参加牛奶,造成奶茶。夏天可在苦荞茶中加柠檬、茉莉花或菊花做成冰饮,消暑解毒功效绝佳。
黑苦荞茶饮用禁忌、能减肥吗
1、黑苦荞茶可以辅助调节胃酸过多症状,但黑苦荞茶偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑黑苦荞茶过敏史者谨慎食用。
3、黑苦荞茶茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
喝黑苦荞茶茶需要注意的禁忌:黑苦荞茶味甘、性凉, 有清热解毒、益气宽肠之功效, 然而黑苦荞茶性凉, 一次不宜多吃, 胃寒者不宜, 以防止消化不良;孕妇、月经期禁用,以防滑胎及经寒所导致血淤、腹痛。 黑苦荞茶不宜久食, 对脾胃虚寒者忌食,更不可与白矾同食。而且喝黑苦荞茶茶最好是饭后饱食宜饮用。
美容
黑苦荞茶中还含有较多的2,4-二羟基顺式肉桂酸,含有抑制皮肤生成黑色素的物质,有预防老年斑和雀斑发生的作用。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质。
排毒养颜,治便秘
膳食纤维在吸附油脂的同时调节生理功能和新陈代谢,促进肠胃蠕动,消化时消耗更多能量,带走体内多余脂肪,并能吸附、排出肠道垃圾及宿便,解除便秘、毒素烦恼。减肥同时还能使肌肤细腻、有光泽。
吸附多余油脂,减肥瘦身
阻断脂肪囤积。当含有脂肪、糖分的食物进入胃肠道后,纤维素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出体外,排走食物中60%油份,同时也能降低肠黏膜对糖和淀粉的吸收,降低脂肪吸收率,从而减少脂肪合成。