一个山东人眼中的日照绿茶

爱茶人士常说，一方水土养一方茶，不同的茶有不同的茶性。那么作为一个山东人，日照绿茶是我们引以为傲的茶叶，当然也有不少南方人也是十分的喜爱山东日照绿茶的。日照绿茶还享有“北方第一茶”的美誉，大家对于这北方第一茶有了解吗?今天小编就给大家说一说关于山东日照绿茶的相关知识。
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日照绿茶是产自于山东省的日照的。日照是世界茶学家们所公认的世界三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶生长在800米高山的茶山，那里常年有雾水笼罩，为其生长提供了良好的条件。日照绿茶冲泡后的汤色黄绿明亮，具有栗香浓郁和回味甘醇的特点。日照绿茶具有香气高、叶片厚、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准了对日照绿茶实施了地理标志的产品保护。
现如今的日照绿茶的种植面积是越来越广了，日照绿茶区域内的茶园面积已经达到24万亩了，茶园面积占到了全省的茶园面积的半数以上，年产茶叶2500吨，占山东省50%以上。然而日照绿茶最有名的产地却鲜为人知，作为一个日照本地人，我有权利把这些产地告诉大家。
随着养生这一话题逐渐成为了最为热门的话题时，茶道养生也渐渐受到人们的关注。这时没有经过发酵的绿茶，可以说是最为天然的茶叶!它最大程度地保留茶叶中的天然营养成分，因而也是当今社会推崇的养生之茶!那么日照绿茶正是具有养生等许多对我们人体有益的功效的茶叶。